Solidarische
Landwirtschaft
ErdApfel C’est LaWi
Dein Gemüse. Deine Ernte. Die ganze Saison.
Mit einem Ernteanteil unserer SoLaWi erhältst du 30-mal im Jahr frisches Bio-Gemüse direkt vom Feld. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Auswahl von über 70 Gemüse- und Kräutersorten sowie ein Obstanteil in Kooperation mit Regula Imhof (Gute Frücht).
Gemeinsam fördern wir eine vielfältige Landwirtschaft, gesunde Böden und regionalen Genuss – fair, nachhaltig und voller Geschmack.
Welcher Anteil ist für dich der Richtige?
Mini-Anteil
25 € / Monat
Für Singles oder Wenig-Esser, die trotzdem nicht auf frisches, saisonales Gemüse von Hof Krippach verzichten möchten. Ideal als Ergänzung zum Wocheneinkauf oder für alle, die selten kochen, aber Wert auf Regionalität und Bio-Qualität legen.
Klein-Anteil
50 € / Monat
Unser Basis-Anteil für 1–2 Personen mit durchschnittlichem Gemüsekonsum. Deckt einen guten Teil des wöchentlichen Bedarfs ab und bietet einen abwechslungsreichen Einblick in unsere Saisonvielfalt.
Familien-Anteil
90 € / Monat
Für Haushalte mit 2–4 Personen oder alle, die viel frisch kochen. Mit diesem Anteil bist du über weite Teile der Saison gut mit Gemüse versorgt – ideal für Familien oder WGs, die regelmäßig gemeinsam essen.
Groß-Anteil
140 € / Monat
Unser größter Ernteanteil für große Familien, Haushalte mit hohem Gemüseverbrauch oder alle, die zusätzlich einlagern, einkochen oder fermentieren möchten. Volle Portion Vielfalt, Woche für Woche.
Werde Teil unserer SoLaWi
Du möchtest regelmäßig frisches Bio-Gemüse direkt vom Feld erhalten und eine nachhaltige Landwirtschaft unterstützen? In unserem Anmeldeformular findest du alle wichtigen Informationen zu deinem Ernteanteil und zur Mitgliedschaft.
Lade das PDF herunter, fülle es aus, unterschreibe es und sende es anschließend an uns zurück (hallo@krippach.at). Wir freuen uns darauf, dich in unserer SoLaWi willkommen zu heißen
Gemeinsam Landwirtschaft ermöglichen
Mit deinem monatlichen Beitrag trägst du dazu bei, die tatsächlichen Kosten unserer Arbeit zu decken – von der Planung und Aussaat über die Pflege der Kulturen bis hin zur Ernte. Dadurch wird unser Marktgarten von einer Gemeinschaft getragen und nicht den Schwankungen von Marktpreisen und dem ständigen Preisdruck des Handels ausgeliefert.
Wir sind überzeugt, dass eine stabile, regionale und nachhaltige Landwirtschaft vor allem auf vielen engagierten kleinen und mittleren Betrieben basiert. Genau diese Höfe stehen jedoch unter enormem wirtschaftlichem Druck. Immer günstigere Lebensmittelpreise führen dazu, dass viele Betriebe kaum kostendeckend arbeiten können. Das hat Folgen für die Menschen, die auf den Höfen arbeiten, für die Qualität der Lebensmittel und für die Zukunft unserer Landwirtschaft.
Mit dem Modell der solidarischen Landwirtschaft gehen wir bewusst einen anderen Weg. Gemeinsam schaffen wir die Grundlage für faire Arbeitsbedingungen, eine umweltschonende Bewirtschaftung und eine langfristige Perspektive für den Betrieb. Dabei möchten wir ausdrücklich nicht von ausbeuterischen Strukturen oder billigen Arbeitskräften abhängig sein. Landwirtschaft soll Menschen ernähren, ohne auf moderne Formen der Ausbeutung angewiesen zu sein. Faire Lebensmittel brauchen faire Bedingungen für alle Beteiligten.
Ein Ernteteil wird jeweils für eine gesamte Saison übernommen. Die regelmäßigen Beiträge bleiben unabhängig von Wetter, Erntemengen oder Marktpreisen gleich. Das gibt uns die nötige Planungssicherheit, um nachhaltig zu wirtschaften, und ermöglicht euch frisches, vielfältiges und saisonales Gemüse direkt vom Feld.
Erfolgreiche Ernten freuen uns alle – und wenn Wetterextreme oder andere Herausforderungen die Erträge beeinflussen, tragen wir auch dieses Risiko gemeinsam. So entsteht eine echte Partnerschaft zwischen den Menschen, die Lebensmittel anbauen, und denen, die sie genießen.
Gemeinsam sorgen wir dafür, dass regionale Landwirtschaft auch in Zukunft vielfältig, fair und lebendig bleibt.
